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Guide du succès

Naviguez avec assurance après notre accompagnement.
Qui sommes-nous?
J&D Hospitality Consulting est un cabinet de conseil spécialisé dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie (resorts, boutiques hôtels, établissements indépendants, hôtels de chaine, restaurants etc.) Nous sommes là pour vous accompagner à toutes les étapes de votre projet d’hôtel, qu’il s’agisse d’une ouverture, d’une rénovation ou d’un établissement en pleine exploitation.
Dounia Bnafkir

Dounia Bnafkir

Dounia, formatrice et coach professionnelle, s'est spécialisée à l'école Hôtelière de Lausanne, en Suisse. Avec une maîtrise de trois langues et une aisance en espagnol, elle a accumulé 12 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe, notamment avec les Leading Hotels of the World. Dounia propose des formations pratiques et mesurables, avec un suivi sur le terrain pour assurer l'application des connaissances enseignées. Son coaching professionnel vise à renforcer l'esprit d'équipe et résoudre les conflits au sein des entreprises, en s'appuyant sur une approche axée sur le questionnement et la participation. Elle offre des conseils pertinents et adaptés en matière de luxe et de satisfaction client. Son objectif est d'apporter une touche distinctive qui fidélisera la clientèle et améliorera la qualité des services offerts.

Josep Alaves

Josep Alaves

Josep, originaire de Barcelone, a acquis une vaste expérience dans l'industrie hôtelière en travaillant pour des marques internationales renommées à Londres, puis en occupant des postes de direction à Barcelone, Dubaï, Marrakech et Maurice. Parlant couramment quatre langues, il est un expert dans le développement commercial et le marketing. Actuellement consultant externe pour le groupe Constance, Josep est spécialisé dans l'élaboration de plans d'affaires, la gestion d'actifs et le conseil en vente et marketing, contribuant ainsi à maximiser les performances des hôtels.

Notre Vision
Our Vision
Vous fournir un service fiable et un accompagnement a toutes les étapes de vos projets. Nous sommes conscients que derrière chaque problématique, il y a de vrais enjeux avec leur lot de contraintes et de risques. Chaque dossier représente pour nous un challenge et une un objectif personnel. Nous les traitons tous avec la même rigueur et la même détermination a apporter des résultats afin de vous aider à avancer.– J&D Hospitality
Our Vision
Nos Missions
  • Diagnostic des besoins, audit
  • Accompagnement en coaching
  • Elaboration de stratégie marketing
  • Gestion de projet
  • Gestion des budgets
  • Recommandations et solutions
  • Élaboration de stratégie globale
  • Assistance à l’application
  • Formation
  • Contrôle et suivi

J&D, c'est plus de 20 ans d'expérience

en hôtellerie de luxe et de restauration.

Nos consultants sont des hommes de terrain avant tout. Ils ont fait leurs preuves et possèdent aujourd'hui une solide expérience dans les opérations, et ce dans plusieurs pays du globe. Ils sont parfaitement conscients des problèmes que peuvent rencontrer les hôteliers et leurs solutions sont de ce fait parfaitement réalistes. Nos experts en hôtellerie vous apportent des solutions à toutes vos problématiques.
Services de pré-ouverture
Services de développement
Services de gestion d'actifs
Services de vente et de marketing
Services de gestion des revenus
Formation, coaching et suivi

Services de développement

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